Опис:
Місто-охоронець культурних традицій Львів не міг залишити без уваги пінний хмільний напій з тисячолітньою історією. Перші згадки про пивоварінні у місті Лева датуються 1384 роком, коли пивовар Ганко Клеппер викупив виробництво, а безпосередня дата відкриття Львівського пивзаводу — 1715 рік, про що ми знаємо з етикетки популярного напою.
Пройшло майже триста років і в 2005 році відбулося пам'ятне подія — відкриття першого в Україні музею пивоваріння. Сьогодні будь-який бажаючий може доторкнутись до старовинних історій, таящимся у стінах підвалів Львівського пивзаводу, де розташовані зали музею.
На 600 квадратних метрах площі розмістилися понад 300 експонатів, серед яких бочки різних часів, кольорів і матеріалів, пристосування для розливу, а також етикетки, пляшки. Представлені старовинні документи, що демонструють організацію праці броварників, наприклад, статут цеху, розроблений в далекому 1425 році. Екскурсовод розповість тонкощі технології виробництва пива, завершивши свій півгодинний розповідь походом в дегустаційний зал, надавши можливість, в буквальному сенсі, скуштувати історію.
Один з експонатів музею — табельні годинник для реєстрації часу приходу на роботу працівників пивоварні. Спізнившись на пропуск робилася штрафна насічка, що свідчило про підтримання дисципліни на заводі.
Своїм святим покровителем пивовари вважають короля Гамбрінуса.
Страница в каталоге предприятий: Музей пива
Мапа:
Дивиться також:
Готелі та квартири у Львові
Відео про це місце:
Інші пам'ятки поруч: